0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 21.

Címke: búza

A klímaváltozás nem kukoricázik: most kell lépni

Az időjárás ma már nem egy távoli, elméleti kockázat, hanem napi realitás a magyar mezőgazdaságban.

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!

Egy a 15 millió búzaszemből

Nagyboldogasszony napján Edelény Kastélysziget parkjában mintegy 800 gazda gyűlt össze a „Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem” Kárpát-medencei Búzaösszeöntés ünnepén.

Nagyon lassan haladnak az aratással a cseh gazdák

A cseh gazdák idén közel 7 millió tonna gabonát takaríthat be – derül ki a Cseh Statisztikai Hivatal (ČSÚ) becsléséből.

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Gabonapiaci körkép: Árnyékos kilátások és regionális eltérések

Az elmúlt héten tapasztalt áremelkedés után a gabonapiac borúsabban indítja a hetet, mivel számos új termésbecslés látott napvilágot Németországból, Franciaországból és Oroszországból.

Európa legnagyobb búzatermesztője nehéz évre számít

A francia búza exportlehetőségei is szűkültek az algériai és kínai kereslet csökkenése, valamint a Fekete-tengeri régió olcsóbb gabonáinak versenye miatt