Címke: csokoládé

Növény

Így forradalmasítja a fermentáció a csokoládé ízét és minőségét

A csokoládé minősége és íze a kakaóbab tulajdonságaitól függ, amelyeket a betakarítás előtti és utáni tényezők befolyásolnak. A betakarítás utáni első szakasz a fermentáció, amelyet most a tudósok vették górcső alá.

Gazdaság

Többet hoz ki a kakaóból egy úttörő gyártási eljárás

Egy új csokoládégyártási módszer akár 30%-kal több kakaógyümölcs felhasználását teszi lehetővé, csökkenti a hulladékot, növeli a hozamot, és segíthet a kakaótermelőknek alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz.

Élelmiszer

A csokoládé meglepő hatása: enyhén emelheti a „jó” koleszterinszintet

Vajon tényleg elég lenne napi egy tábla fekete csoki a szívünk egészségéért? A válasz árnyaltabb, mint gondolnánk.

Gazdaság

Csokis-karamellás-meggyes csodatortával ünnepelhetünk idén

A gyulai Kézműves Cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája. A látványra is különleges édesség a hagyomány és innováció egységét képviseli.

Gazdaság

Jobban drágultak az élelmiszerek, mint a vendéglátás

2025. májusban a fogyasztói árak átlagosan 4,4 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Áprilishoz viszonyítva átlagosan 0,2 százalékkal nőttek az árak - jelentette a hét közepén a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Élelmiszer

Már itt is van az újabb őrület: pisztáciás pink csoki hódít a neten

Végleg lecsengett a dubaicsoki-láz? Nagyon úgy tűnik, hogy egy forradalmian új édesség taszíthatja le trónjáról a tiktokkerek pisztáciás kedvencét.

Élelmiszer

Most már biztos: globális krízist okozott a Dubai csoki

A tiktokkerek kedvence akkora népszerűségre tett szert, hogy mára már hiánycikk lett egyik kulcsfontosságú összetevője.

PROMÓCIÓ

II. Lóbarát Fesztivál - mindent a lovazásról hiteles és szakszerű forrásból

Október 4-én, az Állatok világnapján rendezik meg a II. Lóbarát Fesztivált a Nógrád megyei Vanyarcon, a Lóska Magánménes területén. A rendezvényen a legmodernebb és legállatbarátabb elveket tanulhatják meg a résztvevők a lovas szakma krémjétől.

Eseménynaptár

Események

Hírlevél

Az email címem megadásával hozzájárulok, hogy az email címem kezelje az oldal.

Teljes név

Várjon, a feliratkozás folyamatban...

H	K	Sz	Cs	P	Sz	V
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

magyarmezogazdasag.hu

magyarmezogazdasag.hu

Címke: csokoládé

Így forradalmasítja a fermentáció a csokoládé ízét és minőségét

Többet hoz ki a kakaóból egy úttörő gyártási eljárás

A csokoládé meglepő hatása: enyhén emelheti a „jó” koleszterinszintet

Csokis-karamellás-meggyes csodatortával ünnepelhetünk idén

Jobban drágultak az élelmiszerek, mint a vendéglátás

Már itt is van az újabb őrület: pisztáciás pink csoki hódít a neten

Most már biztos: globális krízist okozott a Dubai csoki

II. Lóbarát Fesztivál - mindent a lovazásról hiteles és szakszerű forrásból

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Kapcsolat

Agrárszaklapok

Menü