Címke: Csorbai Attila

A madárinfluenza átrendezi a magyar baromfiágazatot, komoly kihívások elé állítva a termelőket és a kormányzatot egyaránt.

A magyar baromfiágazat a támogatásoknak és a fejlesztéseknek köszönhetően jó pozícióban van, de a jövőbeli sikerhez innovációra, hatékonyságnövelésre és eredményes járványvédelemre van szükség.

A madárinfluenza és a költségnövekedések visszavetették a hazai baromfitermelést, azon belül pedig a víziszárnyasok kerültek padlóra. A visszaesés vélhetően folytatódik, a mértéke megjósolhatatlan.

Amennyiben a kereskedelem megpróbálja átterhelni a kormányzati intézkedés negatív hatásait a komoly gondokkal küszködő baromfi termékpályára, annak súlyos, nehezen visszafordítható következményei lesznek. Az élelmiszerárstop hatásairól kérdeztük dr. Csorbai Attilát, a Baromfi Termék Tanács elnökét. Szerinte az kérdés, lesz-e egyáltalán elegendő baromfihús a hazai piacon.

A kereskedelmi korlátozások a piacszűkülését, az ukrán csirkemellimport időleges ellehetetlenülése viszont növekvő lehetőségeket jelenthet a magyarországi baromfipiaci szereplőknek.

Kedvező világpiaci környezet és lehetőségek mellett jelentősen növelheti kibocsátását idén a hazai baromfiipar - mondta lapunknak a Baromfi Világnap alkalmából Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács tisztségében újabb 3 évre megerősített elnöke.

A héten megkezdődött a baromfitartó-telepek ellenőrzése, amelynek során a szakemberek a járványvédelmi előírások betartását vizsgálják. A fokozott óvintézkedésekre még jó darabig szükség lesz, hiszen ahogyan azt korábban megírtuk: a madárinfluenza vírus fenyegetés ismételten aktuálissá vált, miután Szlovákiában kimutatták a jelenlétét. Valóban jogos a félnivaló?