0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 14.

Címke: cukor

Kávéval a cukorbetegség ellen?

Három olyan összetevőt is azonosítottak a kávéban, mely erősen gátolja az α-glükozidázt. ez az enzim központi szerepet játszik a szénhidrátok bontásában az emésztés során.

Tovább csökkent a nyers tej kiviteli ára – 1.-2. heti AKI elemzés

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 195,98 forint/kilogramm volt 2025 novemberében.

Olaszország 2027-re halasztja a cukoradót

Az olasz parlament 2026-os költségvetési törvényének elfogadásával hivatalosan is 2027 januárjára halasztotta az úgynevezett cukoradó bevezetését, amely a cukrozott, alkoholmentes üdítőitalokat érintené.

Hogyan készül a mazsola?

A szőlő az egyik legősibb termesztett gyümölcsünk, amely nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is rendkívül értékes. A belőle készült mazsola a világ számos kultúrájában kedvelt édesség és cukrászati alapanyag.

Sertéspiaci helyzet – 51.-52. heti AKI elemzés

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberi előrevetítése szerint a világ sertéshústermelése 126,3 millió tonnára (+1 százalék) növekedhet 2025-ben a 2024. évihez képest.

A klímaváltozás hatása a pincegrádicson túl

A klímaváltozásról mindig csak a szőlőtermesztés tükrében beszélgetünk, miközben a borászatban legalább ugyanakkora kihívást jelent. Milyen innovatív megoldások születtek ezen a területen?

Cukorpiaci helyzet – 50. heti AKI elemzés

A fehércukor világpiaci ára 2025 októberében 379 euró/tonna volt.