Címke: cukorbetegség

Élelmiszer

A 2-es típusú cukorbetegség és a falási rohamok

Az evészavarokat sokan egyszerű akaraterő hiányának vagy válogatósságnak tekintik, pedig komoly, orvosi felügyeletet és táplálkozási tanácsadást is igénylő mentális egészségi problémákról van szó.

Élelmiszer

Mit együnk reggelire, hogy ne ugorjon meg a vércukorszintünk?

A megfelelő reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem a vércukorszint egyensúlyának megőrzésében is fontos szerepet játszik. Egyes élelmiszerek lassabb felszívódásuk révén mérsékelhetik az étkezés utáni hirtelen vércukorszint-emelkedést.

Élelmiszer

Ezért nem mindegy, mivel indítod a napot

Egy jól összeállított első étkezés a következő étkezés utáni vércukorválaszt is befolyásolhatja. Ezt nevezik „második étkezés hatásnak”, amely az anyagcsere szempontjából is érdekes jelenség.

Élelmiszer

Melyik gyümölcs barátibb a vércukorhoz?

Sokan indulás előtt kapnak fel egy almát vagy egy banánt a konyhapultról, hogy útközben elfogyasszák. Nem véletlenül: mindkét gyümölcs könnyen beszerezhető, praktikus és nem igényel előkészítést.

Élelmiszer

Az egészséges étrend dilemmája: krumpli vagy édesburgonya

Akár főzzük, sütjük, vagy pürét készítünk belőle, a burgonya egy sokoldalú, ízletes alapanyag. Mégis, az édesburgonya az, amelyik gyakrabban kerül a figyelem középpontjába.

Élelmiszer

Cukormentes élvezet: desszertek, amik stabilan tartják a vércukrot

Sokan úgy gondolják, hogy a cukorbetegség egyet jelent a desszertek örökre való elhagyásával. A valóság azonban ennél sokkal barátságosabb.

Élelmiszer

Cukorbetegséget okoz a sült krumpli?

Egy új, hosszú távú kutatás felfedezte, hogy nem csak bizonyos ételek, de azok elkészítési módjai is növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.