0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 10.

Címke: durumbúza

Veszélybe kerülhetnek az „Isten hajszálai”

„Isten hajszálai” évszázadok óta részei a szardíniai hagyományoknak, de félő, hogy örökre eltűnnek. Valójából egy tradicionális tésztaféléről van szó, amelynek előállítása rendkívül bonyolult és időigényes, és még a profi séfek bicskája is beletört.

Igazi tészta mindössze két alapanyagból

Az a célja, hogy olyan terméket alkosson, amelyet ha vevői megkóstolnak, tudják, hogy szívvel-lélekkel készült. Ez a mottója Szabó Anitának, az Egyszerűen finom száraztészta-manufaktúra tulajdonosának, aki Szorgalmatoson él és működteti vállalkozását

Gabona: A belföldi fogyasztás érezhetően nő

Amint az a bonni Szövetségi Mezőgazdasági Információs Központ (BZL) előzetes adataiból kiderül, a német hazai gabonafogyasztás 1,2 millió tonnával, 3,1%-kal, összesen 40,5 millió tonnára nőtt az elmúlt gazdasági évhez képest.