0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 1.

Címke: egészség

Húsvétkor se kell ételt kidobni

A húsvét a tavasz érkezésével együtt a közös étkezések, a vendégvárás és a hagyományos fogások időszaka is. Az ünnepi asztalról ilyenkor nem hiányozhatnak a különféle sütemények, a sonka, a főtt tojás és a fonott kalács sem.

A szezonális csoda – a spárga a tavaszi étlapok sztárja

A spárga rövid szezonját hatalmas kultusz övezi: a spárga tavasszal pár hétre a konyhák sztárja lesz. De mitől ilyen különleges, hogyan nő valójában, és miért rajonganak érte annyira a németek?

Rozmaring: így varázsolja rendkívülivé a hétköznapi ételeket

Merész aromájával feldobja az „egyszerű” sült burgonyát, mediterrán hangulattal lengi be a grissini-t, megkoronázza a pirított gombát.

A C-vitamin hiánytüneteinek vannak fokozatai – érdemes ismerni ezeket!

C-vitamin: a skorbut már egy előrehaladott hiányállapot, de mik az előzményei?

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Alig esszük ezt a húsfélét, pedig egészséges és fenntartható

Az egy főre jutó éves bárányhúsfogyasztás jelenleg mindössze mintegy 0,2 kilogramm, miközben a termék kiváló tápértékű, könnyen emészthető, és jól illeszkedik az egészségtudatos étrendbe.

Melegszik az idő, így vigyázzunk áramszünet idején a hűtő tartalmára

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja hasznos gyakorlati tanácsokat nyújt az áramszünetek idejére a hűtést igénylő élelmiszerek megóvásához, valamint az élelmiszerbiztonsági kockázatok csökkentéséhez.