0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 19.

Címke: egészség

A közétkeztetésben is lehet tudatos fogyasztót nevelni

A X. Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) országos döntőjének a SIRHA Budapest szakkiállítás adott otthont, amely 2026. március 3–5. között várta az érdeklődőket a HUNGEXPO-n.

Egy meglepő ízű tavaszi vitaminbomba

Tavasszal nemcsak a szemünk óhajtja már látni a zöld sokféle árnyalatát, hanem szervezetünk is vágyódik a friss és zamatos vitaminforrások után. A kányazsombor egy közülük, és nem is akármilyen.

A gázolajban sült ribizlitől a kreatív növényhasználatig

Hogyan jut el valaki egy óvodáskori félreértésből oda, hogy gyógynövényekből, ehető vadnövényekből oszt meg recepteket a kreatív növényhasználat jegyében? Interjú Nagy Z. Róberttel, állandó szerzőnkkel, a 20 éves Herbáció magazin főszerkesztőjével.

Önellátás egy bolygódarabkán

Van, akinél a fenntartható életmód divat, Vészity Katalinnál azonban életforma. Gyerekkora óta természetes közeg számára a kert és az önellátás mindennapi gyakorlata, amely mára tudatos szemléletté és hivatássá formálódott.

A természet ritmusában – kutyával az erdei ösvényeken

Aki próbálta már, tudja, erdőben futni semmihez sem fogható. Az egyenetlen talaj, a tiszta levegő, a lombokon átszűrődő fény, a madarak csicsergése teljesen más érzést kelt, mintha a városi aszfalton vagy futópályán rójuk a kilométereket.

Ajánlott gyógynövények, ha tüdőnk tisztításra szorul

A saját tüdőnket csak mi menthetjük meg. Mégpedig úgy, hogy próbáljuk mérsékelni a bejutó szennyező anyagokat és gyógynövényekkel ösztönözzük a tisztulását.

Teljes kiőrlésű: egyem, vagy kerüljem?

Mostanában sokakban megkérdőjeleződik az eddig tényként kezelt állítás arról, hogy a teljes kiőrlésű gabonák kedvező hatással vannak az egészségre.