0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 1.

Címke: egészséges táplálkozás

Gyönyörű virágból csúnyácska termés, ez a naspolya

A késő ősz gyümölcse a naspolya, amit legjobb túléretten leszedni, különben utóérlelésre van szükség. Ez a barna, szőrös gyümölcs sok értékes anyagot rejt, barnás húsa éretten puha, szétomló, savanykás ízű, meglepően finom.

Mikrozöldek – Hogyan termesszük okosan?

Az utóbbi években a csíráztatás és a mikrosaláta termesztés egyre népszerűbbé vált nemcsak az egészségtudatos háztartásokban, hanem a gasztronómiában is.

Fehérje vagy rost? Nem szükséges választani

A fehérje és a rost együtt támogatják az izomzatot, az emésztést és a jóllakottságot. Nem szükséges választani, mindkettőre szükség van a kiegyensúlyozott étrendhez.

Kevesebb hús, több növény? – egy újabb ajánlás a fenntartható étrendre

Az EAT-Lancet Bizottság friss jelentése szerint drasztikusan csökkenteni kellene a húsfogyasztást, miközben a növényi alapú étrend arányát növelnénk – a bolygó és az emberek egészsége érdekében.

A fűszerek kedvező mellékhatásai

A fűszerek megízesítik ételeinket, de emellett kedvező mellékhatásokkal is rendelkeznek, sőt egyesek komoly gyógyhatással is...

Naponta egy alma… az is valami

Az alma közkedvelt gyümölcs, sokoldalú konyhai alapanyag de gyógyhatásokkal is bőven rendelkezik...

Zöld színű zöldségek: a klorofill a belső dezodor…

A zöldségek nem mindegyike zöld színű, de sok közülük az. Ezt a színt a minden növényben jelenlévő, klorofill adja, ami nekünk embereknek is igen hasznos táplálék…