0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. augusztus 20.

Címke: élelmiszer-ellátási lánc

Mesterséges intelligencia segíthet az élelmiszer-pazarlás csökkentésében

A mesterséges intelligencia új eszközei lehetővé teszik, hogy az élelmiszer-kereskedők korábban felismerjék a veszteséggel fenyegető készleteket, így kevesebb termék válhat hulladékká, miközben javulhat a jövedelmezőség is.

Középpontban az élelmiszer-ellátás válságállósága

Németországban az élelmiszeripari ágazat vállalatainak 80 százaléka rendelkezik vészhelyzeti és válságtervvel, és szintén 80 százalékuk dolgozott ki IT- és kiberbiztonsági intézkedéseket.

Erősíti az EU a gazdák alkupozícióját az élelmiszerláncban

Az Európai Unió új szabályokat készít elő, amelyek célja, hogy a gazdák erősebb tárgyalási pozícióhoz jussanak az élelmiszer-ellátási láncban.