0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 5.

Címke: élelmiszer

A csomagolás szerepe a kistermelői sajtoknál

Kistermelői sajtkészítőként nap mint nap tapasztalom, hogy a fogyasztók számára a kész termék mögött álló folyamatok láthatatlanok maradnak.

Rizs Hollandiából, ami csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást is

A melegedő éghajlat miatt sok növény termőterülete észak felé kezdett tolódni. Emiatt lehetséges az, hogy Hollandiában - bár egyelőre csak kísérleti jelleggel - már rizst takarítottak be.

Történelmi csúcson a rizsárak, nem várható változás

Az indonéz rizsárak 2027 elejéig várhatóan a történelmi csúcs közelében maradnak, mivel az elosztási nehézségek és a késlekedő esőzések az ellátást is veszélyeztetik – közölték az ágazat képviselői és elemzők.

A termőföldtől az egészségig – új együttműködések formálhatják a jövőt

Az agrárium, az élelmiszertudomány és az egészségügy sokáig viszonylag távol álló területnek tűnt egymástól, mára azonban egyre világosabbá vált, hogy szorosan összekapcsolódnak.

Aratás alatt szállt el a dízel ára, megdobhatja az élelmiszerárakat is

Az Egyesült Államokban a betakarítási szezon közepén rekordmagasságba emelkedett a dízel üzemanyag ára, ami tovább növeli a mezőgazdasági termelők költségeit.

Fűszernövénymentés még a tél előtt

Szeptemberben még javában szedhetjük a fűszernövényeket, ám az egyre hűvösebb éjszakák már jelzik, hogy ideje felkészíteni őket a télre. Amit lehet szedjük, mentsük…

Környezettudatosság az asztalon: az élelmiszerműveltség lényege

A múlt héten lezajlott Coop Rallyn megkérdeztük a rendezvényen felszólaló Búza László államtitkárt a minőségi magyar termékek népszerűsítéséről, az élelmiszerműveltség jelentéséről és a hazai agráriumban megvalósítandó jövőbeli célokról.