0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 2.

Címke: élelmiszerbiztonság

Az elszállt élelmiszerárak 40%-áért a klímaváltozás a felelős

A brit Energy & Climate Intelligence Unit (ECIU) legújabb jelentése szerint az extrém időjárás – a klímaváltozás egyik fő következménye – elsődleges mozgatórugója az élelmiszerárak emelkedésének az Egyesült Királyságban.

Légy a tésztán, csótány a falon: lépett a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket állapítottak meg egy baracskai sütőipari üzem ellenőrzésekor.

Pék mesterség múltja és jövője: innováció és hagyomány kéz a kézben

2025. október 11-én két jelentős eseménynek is otthont adott a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola zuglói, Almádi utcai telephelye.

Élelmiszerbiztonsági problémák miatt felfüggesztették a sütőüzemet

Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy tiszavasvári sütőipari üzem ellenőrzésekor.

Képmutató marketingnek vélik a hatóságinál szigorúbb szermaradék-szabványokat

Aki friss zöldséget-gyümölcsöt szállít be áruházláncoknak, az jól tudja, hogy szinte mindegyik láncnak vannak saját, a hatóságinál szigorúbb szermaradék-szabványai. A Citrus Világszervezet nemrég erélyesen felszólalt ezen gyakorlat ellen.

Biztonságos tojásfogyasztás – A legfontosabb tudnivalók Tojás Világnapján

A Tojás Világnapja remek alkalom, hogy felhívjuk a figyelmet a tojás biztonságos kezelésére, tárolására és felhasználására – a Nébih hasznos tanácsokat gyűjtött össze.

Egy falat jövő – a béke kenyere

A mezőgazdaság a jövő kulcsa: a fiatalok bevonása, a gazdák támogatása és a vidéki élet megerősítése elengedhetetlen a fenntarthatóságért, élelmiszerbiztonságért.