0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 2.

Címke: élelmiszerbiztonság

A kukorica aflatoxin-járványainak okai és csökkentésük lehetőségei

Az aflatoxin ma a magyar kukoricatermelés egyik legnagyobb problémájává vált, mondhatni, feljött a már korábban is ismert dezoxinivalenol- és fumonizin-­probléma mellé.

Így őrizheted meg a diófélék frissességét

A diófélék és magvak rendkívül sokoldalú alapanyagok: salátákhoz, reggeli joghurt tetejére vagy egyszerű nassolásra is kiválóak. Mivel azonban gyakran lassabban fogynak, mint gondolnánk, könnyen megavasodhatnak, ha nem megfelelően tároljuk őket.

A védjegy érték a magyar élelmiszeriparban

A védjegyoltalom nem csupán jogi kérdés, hanem eszköz a magyar élelmiszeripar számára – jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerláncért felelős helyettes államtitkára a Magyar Védjegy Egyesület 35. jubileumi ülésén.

Változó keretek az agráriumban

Viski József az Agrárminisztérium képviseletében a KAP tervezett módosításáról, az agrárforrások esetleges csökkenéséről és összevonásáról beszélt. Kitért a sertés- és tejpiaci nehézségekre, valamint a támogatási lehetőségekre is.

Lezárult az Állatorvostudományi Egyetem 3,3 milliárdos Nemzeti Labor projektje

Sajtóesemény keretében mutatták be a Fertőző állatbetegségek, antimikrobiális rezisztencia, állatorvosi közegészségügy és élelmiszerlánc-biztonság Nemzeti Laboratórium négyéves kutatási programjának eredményeit az Állatorvostudományi Egyetemen.

Két ásványvizet is visszahívott a Nébih – ne fogyasszon belőlük!

Két szénsavmentes ásványvizet is visszahívtak mikrobiológiai nem megfelelőség okán. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszanak ezekből a termékekből!

Nem túl Vidám Vadkan: visszahívtak egy barnasört

Bár a Nébih tájékoztatása szerint az érintett sör fogyasztása nem jelent egészségügyi kockázatot, de bármelyik Auchan üzletbe visszavihető, a termék árát blokk nélkül is visszatérítik.