0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 1.

Címke: élelmiszerpazarlás

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Nem vész el, csak jó helyre kerül

A Colruyt Group a következő hónapokban jelentős mennyiségű belga burgonyát juttat el élelmiszerbankokhoz annak érdekében, hogy mérsékelje az élelmiszerpazarlást és kezelje a piacon kialakult többletet.

Új módszerrel érlelik az avokádót: többet tudnak eladni, kevesebb a hulladék

Egy norvég kiskereskedelmi lánc, a Coop Norway egy új érlelési technológiát vezetett be, amelynek célja az avokádóhoz kapcsolódó élelmiszer-hulladék csökkentése.

KonyhaKontroll: elindult a Nébih online diákvetélkedője

Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Okos Doboz felületén, ahol a diákok élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben képezhetik magukat.

Környezetvédelmi megfontolásból csupasz ananászt árul az egyik áruházlánc

A szép levélrozettája nélkül feleannyira sem lenne sikeres a boltban az ananász, de ér-e ez annyit, amennyit a logisztikára rá kell fordítani miatta? A németországi PENNY most leteszteli: szeptembertől kizárólag lomb nélkül kínálja az ananászt.

Lehet-e biztonságos a svédasztalos iskolai menza?

Az iskolai étkeztetés területén egyre nagyobb figyelmet kap a svédasztalos – más néven szabadszedéses vagy önkiszolgáló – menzarendszer.

Elindult az iskola, hogyan csomagoljunk tízórait maradék nélkül?

Sok szülő szembesül vele, hogy hiába csomagol változatos ételeket az uzsonnás dobozokba, mégis megmarad az étel, ami óriási pazarlás. Mit lehet tenni, hogy elejét vegyük az élelmiszerhulladéknak, és kedvezzünk gyermekeinknek is?