0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 21.

Címke: életmód

Habos kaland a konyhában: Főzés sörrel

Emeljük poharunkat a jó sörre, aztán zuttyintsuk a tartalmát a fazékba… Van értelme sört önteni az ételekbe? Nagyon is. Ha szereti az izgalmas, telt, mély, karakteres ízű ételeket, akkor a sörrel főzést, sütést önnek is ajánlott kipróbálni.

Cukorbetegséget okoz a sült krumpli?

Egy új, hosszú távú kutatás felfedezte, hogy nem csak bizonyos ételek, de azok elkészítési módjai is növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Fűvel táplált marhahús: tényleg más az íze?

A fűvel táplált marhahús egyre nagyobb figyelmet kap: az egészségtudatos vásárlók, a fenntarthatóság hívei és a gasztronómia szerelmesei is gyakran keresik. De vajon valóban érezhető-e különbség az ízében?

Fehérjeszelet: tényleg egészséges?

Az elmúlt években világszerte nőtt a kereslet a funkcionális élelmiszerek iránt – különösen azoké, amelyek „nagy fehérjetartalommal” hirdetik magukat.

Mit tud a mesterséges intelligencia az étrendtervezésről?

A mesterséges intelligencia (AI) egyre több területen kap szerepet a mindennapokban, és az egészséges életmód sem kivétel. Már nemcsak kreatív ötletgenerálásra vagy problémamegoldásra használható, hanem étkezési tanácsadásra és étrendtervezésre is.

Lencseliszt és növényi fehérjék keverékéből készül a gluténmentes finomság

A hagyományos gluténmentes snackeknél több rostot és fehérjét tartalmaz az a növényi alapú gluténmentes keksz, melyet a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke fejlesztett ki.

Egészséges ételpárok: Így segítik egymást a tápanyagok

Nem mindegy, hogy mit mivel eszünk. Bizonyos ételek ugyanis egymás hatását erősítik, ha jól kombináljuk őket – így sokkal többet profitálhatunk belőlük, mintha külön fogyasztanánk őket.