0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 9.

Címke: feldolgozás

Az ősz aranykincse a birsalma, de hogyan dolgozzuk fel könnyedén?

Egy birsalmafa valaha szinte minden kertben állt, majd sokat veszített népszerűségéből, ma viszont egyre többen fedezik fel újra. Az őszi gyümölcsök között igazi különlegesség.

A hagyományos sajtoktól az extrudált élelmiszerekig mindent megmutattak

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Hajdú-Bihar Vármegyei Igazgatósága agroturisztikai nyílt napot szervezett a Derecskei térségében. Hét porta és húsz kistermelő összefogásával jött létre a Helyi Kincsek Napja.

Náluk minden málna!

A zalai dombokon fekvő Mézédes Málnafarm nem csupán egy családi gazdaság, hanem életforma, amit Czémán Ildikó, a tulajdonos nap mint nap szenvedéllyel képvisel.

Növekedésnek indult a hazai takarmánygyártás

A 2022-es jelentős visszaesés és a 2023-as visszarendeződés után, ahogy a piaci trendek is előre jelezték, 2024-ben már növekedés volt tapasztalható a hazai takarmányiparban.

Dámföldi Ökogazdaság: egy hektáron negyvenféle növény

A Rábaköz szívében, Farád község külterületén található a Dámföldi Ökogazdaság. Több mint tízezer négyzetméteren állítanak elő vegyszermentes zöldségeket, gyümölcsöket.

Harmóniában a gyógynövényekkel: vadregényes nyitott porta Baján

Sikerrel zárult az első Nyitott Porta Napok a bajai régióban a Teafarm 2020 portáján, ahol Baranyai Lídia őstermelő gyógynövényes portékái mellett négy másik ős/kistermelő mutatkozott be a közeli és távoli érdeklődőknek.

Berkenyés finomságok saját ültetvényből

Ápolónői hivatását hagyta ott Bugyenszkiné Szemerédi Erzsébet, hogy saját családi gazdaságot alapítson és a fekete berkenyéből készült egészségvédő termékeiken keresztül még több embernek segíthessen.