0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 30.

Címke: feldolgozó

Hékás – batátás finomságok a tanyáról

Márkus Dávid testvérével Budapestről az Alföldre költözött, földet béreltek, és nemes egyszerűséggel elkezdtek gazdálkodni. Lakókocsiban éltek, és nap nap után dolgoztak.

Földbe szorult burgonya

Burgonya fronton az elmúlt időben sok minden változott. Részben a klíma, de változott a kereskedelem, hiszen Európában szabadon mozog az áru. Harmadrészt pedig a fogyasztói szokások, hiszen előretörnek a feldolgozott burgonyák.

A Veszprém vármegyei sajt sikere

A Balaton-felvidéki Nagyvázsonyban Dénes Ildikó és párja, Kósa Imre vezetik a Nagyvázsonyi Gyümölcs Kertészetet és a Nagyvázsonyi Kecskefarmot.

Hús mellé főzési tanácsot is ad a jó hentes

Az élelmiszeripar és a gasztronómia egyre nagyobb figyelmet fordít a fenntarthatóságra, a minőségre és a hagyományos értékek megőrzésére.

Európa legnagyobb emufarmja: hobbiból komoly vállalkozás

Jelenleg 600 darabos emuállomány él a Viss határában lévő karámokkal, keltetővel felszerelt Bellemu farmon. Futás Levente emutartó szerint ez Európa legnagyobb emufarmja, amelynek kiépítése hat évbe tellett.

Ökológiai gazdálkodás rekord méretekben, szárnyal a bio az EU-ban

Az EU ökológiai gazdálkodás szabályai szerint művelt földterületei 2023-ra 17,7 millió hektárra nőttek, Spanyolország vezetésével. Az európai biotermékek piaca 54,7 milliárd eurót ért el, Németország az élen.

Az ukrán kormány tejipari beruházásokat sürget

Ukrajnának hangsúlyt kell fektetnie a magasabb hozzáadott értékű tejtermékek előállítására és az exportértékesítés fellendítésére – vázolta Vitalij Koval ukrán agrárminiszter a tejipari üzleti szervezetek egy csoportjával tartott online találkozón.