0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: fűszer

A tavasz az illatok évszaka

Tavasszal, a szürkébb téli napok után már mindannyian vágyunk a napfényre, a langyos, tavaszi illatokat hozó szellőkre.

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.

Mit jelent valójában a „természetes aroma”?

A természetes aromák egyre gyakoribbak az élelmiszerekben – de mit is jelent pontosan ez a megnevezés?

Elalvást segítő csodaszer: arany latte

Akik nehezen alszanak el, mindenféle praktikát bevetnek az éjszakai pihenés érdekében. Az elmúlt években slágerré vált egy fűszeres ital, éppen azért, mert jótékony hatással van az alvásra, új keletű neve az arany latte.

A mustár levele ehető: süthető, főzhető, párolható…is !

Ismerjük meg a különféle mustárokat! A mustár, ez az ősi növény, évezredek óta kíséri az emberiséget, mely ízletes és gyógyhatású fűszer. A mustár név hallatán sokaknak azonnal a sárga, csípős szósz jut eszébe, pedig a mustár ennél jóval sokoldalúbb.

Sárkány ellen sárkányfű: avagy hogyan termesszük a tárkonyt?

A tárkony a mediterrán fűszereknél egy hajszálnyival igényesebb, de nem kell megijedni, mert a kertben szinte elpusztíthatatlan.

A citromfű, ami akár zöldségként is használható

A citromfű hazánkban is egyre népszerűbb fűszer- és gyógynövény. Karrierje valószínűleg a kellemes ízének köszönhető, mely miatt teaként is fogyasztható.