Címke: fűszerpaprika

Élelmiszer

A fűszerpaprika őrlemény titka: legyen benne mag is?

A fűszerpaprika a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga, amely nemcsak az ételek ízét, hanem azok színét és illatát is meghatározza. És gyógyhatása is jelentős.

Növény

Fűszerpaprika saját kertből

Mélyvörös szín, selymes textúra és az az összetéveszthetetlen, édeskés illat, ami átjárja az egész konyhát – a jó fűszerpaprika a magyar étel lelke.

Állat

Vendég vagy beköltöző – mindkettőt várják

Meghívást kaptunk Jászkarajenőre azzal a nem titkolt céllal, hogy megtudjuk, milyen kellemes az élet ezen a Pest vármegyei településen.

Növény

Kézzel válogatott fűszerpaprika a Kocsis Majorból

Kocsis Zoltán gyerekkora óta a földhöz kötődik, mégis sokáig más pályát képzelt el magának.

Állat

Minta biogazdaság a Kisalföldön

Az ÖMKi 2026-os ágazati szakmai napján a Dunántúl egyik meghatározó agrárvállalata, a Kisalföldi Mezőgazdasági Zrt. mutatta biokertészeti ágazatát, ahol megdőlt a tévhit, miszerint egy biogazdaság csak kicsiben működhet kiemelkedően.

Növény

Nemesítés: fókuszban a hungarikumok

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) az alapító okiratában meghatározottak szerint, állami feladatként növény- és állatfajok génmegőrzését és növények nemesítését is végzi.

Élelmiszer

Az élelmiszerek egyik ferrarija: az OEM termékek

Az OEM mezőgazdasági termékek jelentik az európai élelmiszeripar csúcsát. Ez a minőségrendszer garantálja, hogy az adott áru egy meghatározott földrajzi területhez kötődik, megőrizve a hagyományos eljárásokat és a termőhely egyedi karakterét.