0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 27.

Címke: gasztronómia

A világ legjobb étterme 2025-ben: Maido, Lima

A 2025-ös „World’s 50 Best Restaurants” lista első helyére a limai Maido került, amely a japán és perui konyha különleges ötvözetével hódít. A díjátadó Torinóban zajlott, és több dél-amerikai, ázsiai és európai étterem is előkelő helyezést ért el.

Az örök páros: sajt és bor

A sajtot és a bort örök párosként emlegetik, mivel tökéletesen kiegészítik egymás előnyös tulajdonságait. A nagy kérdés persze mindig az, milyen sajtot milyen borral fogyasszunk, hogy elérjük a legtökéletesebb ízhatást.

Téli teák: a kert ajándékai a csészében

Amikor beköszöntenek a hideg napok, a természet ajándékai akkor is ott lapulnak a kamrapolcon vagy a teásdobozban, és a kertbarátok kapcsolatban maradnak a természettel egy gőzölgő teáscsésze formájában.

Hogyan készül a mazsola?

A szőlő az egyik legősibb termesztett gyümölcsünk, amely nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is rendkívül értékes. A belőle készült mazsola a világ számos kultúrájában kedvelt édesség és cukrászati alapanyag.

Ízletes teák fűből-fából

Ki ne szeretne ebben a hideg időben egy csésze ízletes teát? Olyat, amely nemcsak felmelegíti a testet, hanem közben a természet gyógyító erejét is magában hordozza.

Őszi ízek a konyhában – nem csak őszre

A nyár a vibráló fényekről, színekről és ízekről szól, de szép lassan egyre melegebb színek és mély ízek veszik át a helyet a konyhánkban. Előtérbe kerülnek az őszi alapanyagok, a gomba, az érett paprikák, a cékla, a sütőtök, az alma és a körte.

Batáta: édes kényeztetés egészségesebb formában

Az édesburgonya egy felettébb kellemes ízű és állagú zöldség, és igazából szupertáplálék is. Édes íze kitűnő ok arra, hogy szerepet kapjon édességekben. De nem ez az egyetlen mellette szóló érv.