magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. szeptember 3.

Címke: gasztronómia

Természet

Ártéri erdők gombái

Magyarország legismertebb ártéri területe a Gemenci-erdő, amely természetvédelmi szempontból a Duna–Dráva Nemzeti Park fennhatósága alá tartozik, és 1977 óta áll természetvédelmi oltalom alatt.
Élelmiszer

A jó kenyér fehér lisztből készül, kovásszal

Hazánkban a hagyományos jó kenyér nagy térfogatú, ruganyos tésztájú, cserepes héjszerkezetű, aminek a készítéséhez nem kell más mint fehér liszt, só, víz és kovász, hangzott el Kecskeméten, az Alföldi kenyér, szőlő és bor konferencián.
Élelmiszer

A füge fűszer és kávépótló, valamint egy botanikai kuriózum

Amikor számba szeretnénk venni az emberiség legrégebbi idők óta fogyasztott, elsők között termesztésbe vont táplálékait, a füge mindenképpen jusson eszünkbe.
Élelmiszer

Gazdag ízű a tönkebúzából főzött sör

Napjainkban egyre nagyobb teret hódít egy ősi gabonaféle, a tönkebúza. Németországban egy farmer azzal keltetette fel az érdeklődést a gabona iránt, hogy gazdag, fűszeres ízű sört készít belőle.
Állat

Jelentős érdeklődés a 49. Országos Halfőző Versenyen – KÉPGALÉRIÁVAL!

A MA-HAL 49. Országos Halfőző Versenyének Vác, Dunapart adott otthont augusztus 23-án, szombaton. Az esemény ismét rávilágított arra, milyen fontos szerepet tölthet be a hal a hazai gasztronómiában és a fogyasztói szokásokban.
Élelmiszer

A legmenőbb házi üdítőitalok a nagyvilágból

Ezen a nyáron is tetőzött a forróság és a szárazság. A megnövekedett hőmérséklet hatására pedig fokozódik a szervezet vízvesztesége, amit ha nem pótoljuk, súlyos következményekkel kell számolnunk...
Élelmiszer

Érdemes-e gombakávéval kezdeni a napot?

A kávé világában egy ideje mindenki egy különleges italról, a gombakávéról beszél és sokan át is tértek már a hagyományos kávéról erre a jótékony összetevőket tartalmazó italra. De valóban érdemes gombakávéval kezdeni a napot?

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.