0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 10.

Címke: gasztronómia

Luxus étterem magas árak, számlák és foglalások nélkül

A luxus éttermek számlái képesek lélegzetelállító meglepetést okozni. Mexikóvárosban egy Michelin-csillagos étterem alkalmanként olyan vacsorára invitálja vendégeit, ahol ők maguk állapítják meg az árat.

Egy díjnyertes sajt nyomában – „Amíg jókedvet és vidámságot ad, addig csináljuk”

Három évvel ezelőtt rendkívül nehéz feladatnak bizonyult újdonsült kistermelőként elnyerni a vevők bizalmát, meggyőzni őket, hogy igenis helyünk van a piacon.

Elindult az iskola, hogyan csomagoljunk tízórait maradék nélkül?

Sok szülő szembesül vele, hogy hiába csomagol változatos ételeket az uzsonnás dobozokba, mégis megmarad az étel, ami óriási pazarlás. Mit lehet tenni, hogy elejét vegyük az élelmiszerhulladéknak, és kedvezzünk gyermekeinknek is?

Már nem csak az olaszok keresik a magyar bárányhúst

A juhtartás a legfenntarthatóbb állattenyésztési ágazatok közé tartozik, a szektor stabilitását a jelentős mértékű export biztosítja, ugyanis a magyar juh- és bárányhús egyre ismertebb és keresettebb a nemzetközi piacon.

Az egyik gyógyír, a másik kinyír! Gyűjts gyógynövényt, de okosan!

Ha szeretnél gyógynövényeket gyűjteni és feldolgozni hobbi szinten, megmutatjuk hogyan vágj bele. Komsa Ildikó fitoterapeutával beszélgetünk arról, mit kell ahhoz, hogy magadnak készíthess meghűlés elleni mézet, vagy épp vérnyomáscsökkentő cseppeket.

Így termessz otthon okrát

Sok ország konyhájában kedvelt zöldség az okra. A Magyarországon kevésbé ismert, pedig termesztése a hazai kertekben is megvalósítható. Érdemes megismerkedni vele és beiktatni a jövő évi ültetési tervekbe, hogy gazdagítsa konyhánk zöldségkínálatát.

Ártéri erdők gombái

Magyarország legismertebb ártéri területe a Gemenci-erdő, amely természetvédelmi szempontból a Duna–Dráva Nemzeti Park fennhatósága alá tartozik, és 1977 óta áll természetvédelmi oltalom alatt.