magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. március 27.

Címke: gasztronómia

Növény

Véres vanília: egy fűszer ökológiai és etikai ára

A húsvéti sütemények illata mögött az élelmiszeripar egyik legvéresebb láncolata áll. A vanília ára az ezüstével vetekszik, termelését madagaszkári maffiaháborúk, tőzsdei spekuláció és embert próbáló mezőgazdasági technológia határozza meg.
Növény

Ritka, különleges kávé hozhat nagy bevételt a termelőknek

Egyelőre egyetlen brazil ültetvényen termesztik a ritka eugenioides kávét, melyről a negyedik generációs kávétermesztő elmondta: akár az 50-szer drágábban is értékesítheti, mint az arabicát.
Állat

Lassan nő a halfogyasztás, meghatározók az importált halászati termékek

A halfogyasztás világszerte növekvő trendet mutat, ugyanakkor Magyarországon továbbra is viszonylag alacsony szinten van.
Gazdaság

Székelyföld fejlesztéséről vitáztak a III. Székelyföldi Dispután

3. alkalommal szervezték meg a Székelyföldi Disputát Erdélyben. A szakmai találkozón kutatók, hallgatók és szakemberek vitatták meg a térség agrár- és turisztikai lehetőségeit, kiemelve Hargita megye – Európa Gasztronómiai Régiója 2027 kezdeményezést
Élelmiszer

Házipatika a fűszerpolcon: ízesítenek és más hatásuk is van…

A Hippokratésznek tulajdonított mondás, miszerint „Gyógyszered legyen az ételed, s ételed legyen a gyógyszered” táplálkozásunk legfőbb szabálya is lehetne.
Élelmiszer

Egy meglepő ízű tavaszi vitaminbomba

Tavasszal nemcsak a szemünk óhajtja már látni a zöld sokféle árnyalatát, hanem szervezetünk is vágyódik a friss és zamatos vitaminforrások után. A kányazsombor egy közülük, és nem is akármilyen.
Élelmiszer

A gázolajban sült ribizlitől a kreatív növényhasználatig

Hogyan jut el valaki egy óvodáskori félreértésből oda, hogy gyógynövényekből, ehető vadnövényekből oszt meg recepteket a kreatív növényhasználat jegyében? Interjú Nagy Z. Róberttel, állandó szerzőnkkel, a 20 éves Herbáció magazin főszerkesztőjével.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.