Címke: hungarikum

Élelmiszer

A fűszerpaprika őrlemény titka: legyen benne mag is?

A fűszerpaprika a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga, amely nemcsak az ételek ízét, hanem azok színét és illatát is meghatározza. És gyógyhatása is jelentős.

Növény

Kéknyelűből készült új termékek Badacsonyban

Második alkalommal mutatta be innovatív termékeit a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézete, ezúttal Badacsonyban, ahol az intézet kutatóállomásán új eszköz segíti a kutatás-fejlesztést.

Gazdaság

A védjegy érték a magyar élelmiszeriparban

A védjegyoltalom nem csupán jogi kérdés, hanem eszköz a magyar élelmiszeripar számára – jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerláncért felelős helyettes államtitkára a Magyar Védjegy Egyesület 35. jubileumi ülésén.

Gazdaság

Új kincsekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár

A Hungarikumok Gyűjteményébe bekerült a tepertős pogácsa, valamint a vecsési savanyú káposzta, míg a Magyar Értéktár két új elemmel bővült – jelentette be Nagy István agrárminiszter, a Hungarikum Bizottság keddi ülését követően, Budapesten.

Növény

Nemesítés: fókuszban a hungarikumok

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) az alapító okiratában meghatározottak szerint, állami feladatként növény- és állatfajok génmegőrzését és növények nemesítését is végzi.

Növény

Mi van a paprikában, amiért az egész világ rajong?

Minden magyarral, aki valaha járt külföldön, előfordult már legalább egyszer, hogy amint kiderült róla, honnan jött, az első reakció ez volt: „Hungarian paprika!”

Gazdaság

Startol a 2026-os Hungarikum támogatási kör

Nemzeti értékeink megőrzése, gyűjtése és népszerűsítése kiemelt feladata az agrártárcának. Ezért már tizenötödik alkalommal hirdeti meg a hungarikum pályázatot az Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság.