0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 14.

Címke: hús

Cukorpiaci helyzet – 50. heti AKI elemzés

A fehércukor világpiaci ára 2025 októberében 379 euró/tonna volt.

A húsok rendben, édesség- és savanyú káposzta előállítók buktak az ellenőrzésen

Idén is országszerte zajlanak a téli ünnepi időszak népszerű élelmiszereire és az azokat előállító létesítményekre irányuló fokozott hatósági ellenőrzések.

Az ősember is rengeteg növényi táplálékot fogyasztott – megdőlt a paleolit diéta

Egy új kutatás arra utal, hogy az ősi emberek étrendje jóval sokszínűbb volt, és már sokkal korábban fogyasztottak feldolgozott ételeket, mint azt korábban hittük

Csökkent a nyers tej kiviteli ára, a vaj is zuhanórepülésben – 49. heti AKI elemzés

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 198,66 forint/kilogramm volt 2025 októberében.

Genetikai térképezés a juhok születési súlyának növelésére

A születési súly az egyik legfontosabb gazdasági értékmérő tulajdonság a juhtenyésztésben, mivel közvetlen hatással van a bárányok túlélési esélyeire, fejlődési ütemére és későbbi termelési potenciáljára.

Lejtmenetben az ipari paradicsom – 48. heti AKI elemzés

A paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítése szerint globális szinten az ipari paradicsom termése 40,3 millió tonnára (–12 százalék) csökkenhet 2025-ben az egy évvel korábbihoz képest.

A tonhal hús is lekerül a menüről – a vándorló halfajok is veszélyben

A klímaváltozás súlyos fenyegetést jelent a vándorló tengeri halfajok, különösen a tonhal fenntartható halászatára.