Címke: Kalocsai Fűszerpaprika Zrt.

Mi különbözteti meg a magyar pirospaprikát a világ többi, hasonló termékétől? A termőföld, a technológia vagy a fajtaválasztás teszi egyedivé a hazai fűszerpaprikát? Hódi Ágotát, a Hódi Paprika vezetőjét arról is kérdezte Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztője, hogy miként jutottak el a termékeik Szingapúrig és mennyre érinti az ágazatot az élelmiszerhamisítás.

A kalocsai öntözési közösségek és a fűszerpaprika-feldolgozók támogatására tett ígéretet Nagy István agrárminiszter az első agrárhungarikum-konferencián, aminek Kalocsa adott otthont szeptember 10-én.

A globalizáció veszélyezteti a nemzeti értékeket, kultúrákat, ezért fontos megőrizni a helyi és nemzeti kincseket - hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter, a Hungarikum Bizottság elnöke szerdán a Hungarikumok Klubja rendezvényén a Parlamentben.

Számíthatnak a magyar kormány segítségére a kalocsai fűszerpaprika termelők, a feldolgozásban, az értékesítésben valamint paprika piaci szerepének javításában és növelésében is támogatják őket – mondta az agrárminiszter a XXX. Kalocsai Paprikafesztivál megnyitóján pénteken.

A fűszerpaprika vetésterületének megőrzése érdekében azonnali intézkedésekre van szükség, ezért még idén több mint 500 millió forint támogatást kap az ágazat - hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter Kalocsán kedden a helyi és környékbeli fűszerpaprika termelőkkel folytatott egyeztetéseket követően.