magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. augusztus 20.

Címke: kenyér

Gazdaság

Otthon sütné meg az új kenyeret? Íme néhány tipp

Augusztus 20-a, az új kenyér ünnepe, ami kiváló alkalmat teremt az otthoni kenyérsütés kipróbálására – nemcsak a hagyományok ápolása, hanem a frissen sült, ropogós héjú kenyér élménye miatt is.
Élelmiszer

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!
Élelmiszer

Habos kaland a konyhában: Főzés sörrel

Emeljük poharunkat a jó sörre, aztán zuttyintsuk a tartalmát a fazékba… Van értelme sört önteni az ételekbe? Nagyon is. Ha szereti az izgalmas, telt, mély, karakteres ízű ételeket, akkor a sörrel főzést, sütést önnek is ajánlott kipróbálni.
Gazdaság

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.
Gazdaság

Csokis-karamellás-meggyes csodatortával ünnepelhetünk idén

A gyulai Kézműves Cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája. A látványra is különleges édesség a hagyomány és innováció egységét képviseli.
Élelmiszer

Miért penészedik a kenyér, és hogyan kerüljük ezt el?

Ahogy melegedik az idő, a romlást okozó tényezők is megszaporodnak. Szó szerint. A melegebb hőmérséklet ideális feltételeket teremt a mikroorganizmusok (baktériumok, élesztőgombák, penészek) és egyes enzimek számára.
Gazdaság

Búzaszenteléssel vette kezdetét az idei Magyarok Kenyere program

A horvátországi Karancson tartott Kárpát-medencei Búzaszentelő Ünnepséggel vette kezdetét az idei Magyarok Kenyere program.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.