Címke: kiemelt

Élelmiszer

Újbor, a szüret első lenyomata, avagy Márton püspök és a bor

Magyarországon az újbor hagyományosan szorosan kapcsolódik Márton napjához, s ez a hagyomány ma is él: országszerte újbor-kóstolók, pincészetek és éttermek kapcsolják össze az újborokat a Márton-napi libás fogásokkal.

Állat

Hogyan teleltessünk görög teknőst?

Az egyik legnépszerűbb teknős a hobbiállattartók körében a görög teknős (Testudo hermanni). Tartásának egyik legkritikusabb és legfelelősségteljesebb szakasza a téli pihenőidőszak, azaz a teleltetés.

Élelmiszer

Nem csak a babban van sok rost

A megfelelő rostbevitel nemcsak az emésztést támogatja, hanem a vércukorszint szabályozásában és a jóllakottság fenntartásában is szerepet játszik. Mutatunk hat élelmiszert, amelyekkel könnyebben fedezhetjük napi rostszükségletünket.

Növény

Ízletesebb paradicsom szenzorokkal? Szabályozzuk a szabályozhatót az üvegházban

A paradicsom íze, színe és beltartalmi értéke is javítható a termesztési körülmények pontos szabályozásával. Egy új kutatás bemutatja, hogyan segíthetik a szenzorok és a mesterséges intelligencia az üvegházi termesztést.

Növény

Zab és lucerna, mint két jóbarát?

A Nottinghami Trent Egyetem, a Száraz Területek Nemzetközi Agrárkutatási Központja (ICARDA) etiópiai kutatói, valamint az etiópiai Jimma Egyetem szakemberei azt vizsgálták, milyen előnyökkel járhat a zab és a lucerna együttes termesztése.

Természet

Nehéz korban kimagaslót alkotott

Tavaly volt Pfeiffer Gyula nagy formátumú erdőmérnök halálának 80., valamint az általa kiviteleztetett Magyarok Nagyasszonya Sziklatemplom és Pálos kolostor építési munkái megkezdésének 100. évfordulója.

Növény

Tartották a versenyt a hibridekkel a régi hagyma-tájfajták egy kísérletben

Biohagyma-termesztésben arra jutottak két németországi kutatóhely szakemberei, hogy a régi, szabad elvirágzású hagyma-tájfajták versenyképesek a ma túlnyomórészt használt hibridekkel. És kiderült, hogy nem csak a biogazdaságok érdeklődnének irántuk.