0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 29.

Címke: kiemelt

A több száz éves pásztorhagyomány ma is működő modell Romániában

A romániai Kárpátokban ma is él a legelőváltó pásztorkodás hagyománya: a George Cățean családi gazdaság évszázados módszerekkel, mégis fenntartható szemlélettel tartja állatait, miközben a biológiai sokféleség megőrzéséhez is hozzájárul.

Aratás régen és ma – aratókoszorútól az Instagram-posztig

„Péter-Pál napján megszakad a búza töve.” Június 29-e évszázadokon át az aratás kezdete volt. Ugyan az ehhez kapcsolódó szokások sokat változtak az évek során, de a betakarítás jelentősége és ünnepélyessége mit sem kopott.

Teknősök minden mennyiségben

A hüllők tartása nem új keletű. E kedvtelés különösen a 20. század fordulója idején terjedt el szélesebb körben, ekkor ugyanis már némi szak­irodalom is rendelkezésre állt.

Itt a levesalapok készítésének az ideje: házi fűszerkorka, leveskonzerv és társai…

Néhány apróság, amitől még finomabb lesz a levesünk... Egy leves annál finomabb minél jobb minőségű alapanyagokat használunk fel a készítésénél. Amikor beletesszük a szükséges mennyiségű zöldséget, fűszert, az pompás végeredményt ad.

Hogyan áll az öko ágazat?

Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) ügyvezetője átfogó képet adott a hazai ökológiai gazdálkodás helyzetéről, lehetőségeiről és kihívásairól az MMG Direkt adásában.

Piaci ösztönzőkkel terjesztené a regeneratív gazdálkodást az Egyesült Államok

Donald Trump új elnöki rendelete a regeneratív gazdálkodást a bioüzemanyag-piac és az egészségpolitika felől támogatná. Az amerikai modell a kötelező előírások helyett pénzügyi ösztönzőkkel gyorsítaná a gazdálkodók átállását.

Húsmarhák a falu határában

A rendszerváltás után nagyobb léptékben kezdtünk gazdálkodni, akkor még bent Berényben, de a további bővítésre, fejlesztésre ott nem volt lehetőség.