0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 27.

Címke: kiemelt

Átrendeződés a burgonyapiacon: helyére kerül a burgonya ára?

Az európai területcsökkenés és az aszály miatt gyökeres fordulat előtt áll a burgonyaszektor. A Bugyin megrendezett szakmai napon a szektor meghatározó szereplői azt járták körül, miként nyerheti vissza a hazai burgonya a reális piaci értékét.

Hőstressz és tejminőség

A hőstressz nemcsak a tej mennyiségét, hanem annak zsír- és fehérjetartalmát is csökkentheti. A gyakoribb hőhullámok így bevételkiesést okoznak, miközben a védekezés főként a kisebb telepeket terheli.

A japán cserebogár

A japán cserebogár felbukkanása a hazai híradásokban és a kertekben nagyjából olyan izgalmat keltett, mint ha egy hívatlan, de rendkívül csillogó ruhás celeb toppant volna be egy falusi lakodalomba

Jól emészthetők a növényi állateledelek

Egy 31 kutatást összegző tanulmány szerint a megfelelően összeállított vegán és vegetáriánus kutya- és macskatápok emészthetősége többnyire hasonló a hagyományos, húsalapú eledelekéhez.

Ókori kertek: görögök és rómaiak

A görög-római kultúra az európai civilizáció és nyugati gondolkodás alapja, amely az élet számtalan területére kiterjed. Nem hiába mondjuk oly gyakran: „már az ókori görögök is…”

Cold brew: a legpompásabb jeges tea

A hidegen készített (cold brew) tea állítólag már a 17. századi Japánban is létezett. Ott ugyanis kínosan ügyeltek arra, hogy kíméletesen vonják ki az aromákat, anélkül hogy megperzselnék az értékes teafüvet, és ezáltal megkeserítenék az italt.

Mit nyerhetünk a fehérjeszegény takarmányokkal?

A tojótyúkok takarmányának fehérjetartalma csökkenthető úgy, hogy közben a termelés is megmaradjon – de csak precízen összeállított étrenddel. Egy új összefoglaló tanulmány szerint ez gazdasági és környezeti előnyökkel is járhat.