0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. február 20.

Címke: konyha

Hová tűntek otthonainkból a kamrák, spájzok?

Ahogyan több népi mesterség is kikopott napjainkra, úgy egyes helyiségek is a lakásokból. Modern világunk ilyen kárvallottjai a kamra és a spájz, amik ha az ingatlanok részét is képezik, már nem olyan funkciót töltenek be, mint elődeink életében.

Ahol a múlt a jelenben tetten érhető

A májusi A Mi Erdőnkben már beszámoltunk a Tolnai Zöldútról. A különböző nehézségű túraútvonalak végállomása Hőgyészen volt, a következő évben viszont Szakály lesz a végcél.

Terítéken az olasz konyha: legyen-e a világörökség része vagy sem?

Az olasz konyhaművészet, amelyet már világszerte ünnepelnek, újabb elismerés előtt áll: az ENSZ kulturális ügynöksége, az UNESCO hivatalosan is kulturális kincsnek nyilváníthatja. Azonban nem minden olasz szerint jó ötlet ez.

Szívesen főzne úgy, mint a világhírű séfek? Fűszerezzen illóolajokkal!

A fűszer az étel lelke, csipetnyi vagy pár csepp kell belőle, mégis a hatása hatalmas. Nem jellemző, de lehetséges illóolajokkal fűszerezni...

Otthon sütné meg az új kenyeret? Íme néhány tipp

Augusztus 20-a, az új kenyér ünnepe, ami kiváló alkalmat teremt az otthoni kenyérsütés kipróbálására – nemcsak a hagyományok ápolása, hanem a frissen sült, ropogós héjú kenyér élménye miatt is.

Cukorbetegséget okoz a sült krumpli?

Egy új, hosszú távú kutatás felfedezte, hogy nem csak bizonyos ételek, de azok elkészítési módjai is növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Rántott kolbász és bivalytatár is verseng a legjobb strandétel címért

Hatalmas érdeklődés övezi az idei Év strandétele versenyt: húsz vendéglátó összesen 36 különböző étellel nevezett a megmérettetésre.