0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 20.

Címke: liszt

Átadták az év legjobb gluténmentes pékáruknak járó díjakat

A Magyarok Kenyere program keretében, a Magyar Coeliakia Egyesület és az Amurex GM Hungária Kft. szervezésében ismét, immár 4. alkalommal rendezték meg a 2025. évi gluténmentes kenyér és péksütemény versenyt.

Rekordot döntött a húsok ára, a búzáé és a kukoricáé ellenben csökkent

Szeptemberben csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.

Pékségbe is került a radioaktív búzából

Gabonát és napraforgót termesztettek a volt csernobili atomerőmű körüli radioaktív szennyezett övezetben. Négy mezőgazdasági vállalat és a helyi önkormányzat vezetője is érintett az ügyben.

Otthon sütné meg az új kenyeret? Íme néhány tipp

Augusztus 20-a, az új kenyér ünnepe, ami kiváló alkalmat teremt az otthoni kenyérsütés kipróbálására – nemcsak a hagyományok ápolása, hanem a frissen sült, ropogós héjú kenyér élménye miatt is.

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Igazi tészta mindössze két alapanyagból

Az a célja, hogy olyan terméket alkosson, amelyet ha vevői megkóstolnak, tudják, hogy szívvel-lélekkel készült. Ez a mottója Szabó Anitának, az Egyszerűen finom száraztészta-manufaktúra tulajdonosának, aki Szorgalmatoson él és működteti vállalkozását