0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 9.

Címke: málna

Hogyan segítsük a málnát az idei extrém nyár után?

Az egyszer termő málna nyár végi ápolása döntő fontosságú a jövő évi termés szempontjából, ezért augusztus végéig el kell végezni a már letermett vesszők visszavágását és az új sarjak megfelelő felkészítését a következő szezonra.

A 26 euró a málna kilója: kiszáradó ültetvények Európában, túltermelés Amerikában

Európa több termőtérségében a hőség és a kisebb termés tartja magasan a málna árát, miközben Észak-Amerikában a bőséges mexikói és kaliforniai kínálat okoz gondot a piacon.

Faluszövetkezetből alakult

Két évvel ezelőtt mutattuk be a Berkenye Hűtőház működését, most a feldolgozó gyümölcsellátásának nagy részét adó termelői szervezet, a Nógrád-Tész Kft. tevékenységéről kérdeztük az egyik alapítót, Schmidt Szilárdot.

Házi szörp biztonságosan

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.

Napfény érlelte, kéz palackozta

Enying külterületén, egy zártkerti birtokon építi saját vállalkozását Urhegyi Andrea, aki a városi gyökerekből indulva jutott el a tudatos kistermelői életformáig.

A legjobb, ami a gyümölccsel történhet

A parasztember mindig is készített gyümölcsbort, valamit kezdeni kellett a sok cseresznyével, meggyel, almával, körtével, és aki nem szerette a pálinkát, bort szűrt belőle.

A bogyósok vírusos, mikoplazmás és baktériumos betegségei

A vírusok parányi, csak elektronmikroszkóppal látható élőlények, az általuk okozott károk viszont igen súlyosak. Legtöbbször a megtámadott növények termőképességének és életképességének gyors leromlását okozzák.