0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 31.

Címke: málna

Faluszövetkezetből alakult

Két évvel ezelőtt mutattuk be a Berkenye Hűtőház működését, most a feldolgozó gyümölcsellátásának nagy részét adó termelői szervezet, a Nógrád-Tész Kft. tevékenységéről kérdeztük az egyik alapítót, Schmidt Szilárdot.

Házi szörp biztonságosan

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.

Napfény érlelte, kéz palackozta

Enying külterületén, egy zártkerti birtokon építi saját vállalkozását Urhegyi Andrea, aki a városi gyökerekből indulva jutott el a tudatos kistermelői életformáig.

A legjobb, ami a gyümölccsel történhet

A parasztember mindig is készített gyümölcsbort, valamit kezdeni kellett a sok cseresznyével, meggyel, almával, körtével, és aki nem szerette a pálinkát, bort szűrt belőle.

A bogyósok vírusos, mikoplazmás és baktériumos betegségei

A vírusok parányi, csak elektronmikroszkóppal látható élőlények, az általuk okozott károk viszont igen súlyosak. Legtöbbször a megtámadott növények termőképességének és életképességének gyors leromlását okozzák.

Bogyós gyümölcsök balkonon

Ha sikerült tapasztalatot szerezni és sikereket elérni a balkonzöldség-termesztésben, gazdagíthatjuk a repertoárt gyümölcsökkel is, azon belül bogyósokkal, málnával, ribiszkével, egressel, áfonyával, csak hogy a legfontosabbakat említsem.

Kis kertbe kis gyümölcsöst: gyümölcsbokrok a konyhakertekben

A bogyós gyümölcsök kis helyigényűek, és ha nem is teremnek sokat, de igazi jó desszert-gyümölcsök, melyek színt visznek a fán termő változatok fogyasztása mellé a nyári-őszi hónapok gasztronómiájába.