0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 24.

Címke: ősz

Őszi ízek a konyhában – nem csak őszre

A nyár a vibráló fényekről, színekről és ízekről szól, de szép lassan egyre melegebb színek és mély ízek veszik át a helyet a konyhánkban. Előtérbe kerülnek az őszi alapanyagok, a gomba, az érett paprikák, a cékla, a sütőtök, az alma és a körte.

Hányféle hóvirágot ismer?

Hamarosan nyílik az első hóvirág, hiszen ez az apró hagymás növény enyhe télen már januárban megjelenhet. A kertekben nemcsak a nálunk is őshonos kikeleti hóvirág fajtái virágoznak, több fajból nemesített fajták és hibridek ezrei közt választhatunk.

Őszi teák – nem csak őszre

Az immunrendszerünket különösen igénybe veszi, amikor a meleg nyári napokat felváltja az ősz és hűvösebbre fordul az idő, hiszen a szervezetet a vírusok, baktériumok és a környezeti stressz egyszerre teszik próbára.

Őszi vetés, ültetés a vegyeskultúra jegyében

Még nem kell a termesztési szezon befejezésére gondolnunk, hiszen a vegetációs időszak az elmúlt évek tapasztalatai alapján bizony kitolódik.

Lombhullás ideje a gyümölcsösben

A gyümölcsfák egészséges levelei ősszel, általában októberben, a csökkenő napfény és hűvös éjszakák hatására elszíneződnek, majd hullani kezdenek.

Konyhakert: az utolsó termések érdekében

Kedvező időjárás esetén számos zöldségnövényről még késő ősszel is szedhetünk terméseket, bár ezek a hűvösebb, fényszegényebb időszakban már nem olyan ütemben fejlődnek, mint a nyári melegben.

Agrometeorológia: érkezik a csapadék, kezdődhet a talajok feltöltődése

Az aszályos nyár után az ősz eddig eltelt része is hazánk nagyobb részén kevesebb csapadékot hozott az átlagosnál. Az Alföld középső területein a talaj őszi-téli feltöltődése eddig gyakorlatilag még el sem kezdődött.