0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. november 10.

Címke: padlizsán

Ha folyton szorgos a gazda

„Természetesen helyi!” – úgy gondolom, ebben a mondatban benne van minden, amit a Szorgos Gazda alapítói képviselnek: a vegyszermentesség és a közvetlen kapcsolat.

Jól jött ki a szezon Európa téli zöldségeskertjében

Június végén nyilvánosságra hozta a 2024/2025-ös zöldségszezon eredményeit az Asaja Almería, a legnagyobb spanyol szakmai érdekképviselet térségi szervezete. Eszerint 3,891 milliárd euró forgalmat értek el, ami 47%-kal több, mint az előző szezonban.

Nyitva az út a nagyobb, finomabb paradicsom és tojásgyümölcs-termesztés felé

Hamarosan nagyobb és ízletesebb tojásgyümölcsök és paradicsomok gazdagíthatják az ebédlőasztalunkat, köszönhetően a tudósok erőfeszítéseinek.

Ezek a legjobb húspótló zöldségek

Egyre többet hallunk arról, hogy az egészséges és fenntartható életmódhoz csökkentenünk kell a húsfogyasztásunkat. Szerencsére a zöldségfogyasztás nem jelenti azt, hogy el kellene hagynunk azokat az ételeket, amelyeket a legjobban szeretünk.

Sikeresen védték meg a termést a biotermesztők

Egy holland gazda paprikát, fürtös paradicsomot, snackparadicsomot, padlizsánt és uborkát hajtat összesen 2,5 hektáron.

Mire számíthatunk Európa téli zöldségeskertjéből?

A dél-spanyolországi Almeríában már a 2024/2025-ös szezonra készülnek. A fóliás zöldségek termesztőfelületei az első információk szerint alig változnak, de a paprika és a paradicsom palántázását sokan időzítik korábbra a jobb piac reményében.

Japán kutatók létrehozták a magas béta-karotin tartalmú padlizsánt

A Ryukoku Egyetem és a japán Osaka Metropolitan Egyetem kutatói jelentős áttörést értek el, amely során létrehozták a magas béta-karotin tartalmú padlizsánt.