0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 23.

Címke: paprika

Új veszélyforrás egy régi vírustól a paradicsom- és paprikatermesztésben

Kutatók először tudták kimutatni a paradicsom bronzfoltosság vírus (TSWV) kettős rezisztenciatörő törzseinek előfordulását valós termesztési szituációban, számolt be róla az árutermelő zöldségkertészek német nyelvű szaklapja, a Gemüse.

Chiliélmény „Nico-csavarral”

A csípősség sokáig pusztán intenzitást jelentett, ma azonban egyre inkább karaktert, mélységet és tudatosan felépített ízélményt. Szabó Attila, akit a legtöbben Nicóként ismernek, a Nico Chilifarm tulajdonosa ezt az új szemléletet képviseli.

Szerilé – ízek kompromisszumok nélkül

Sebők László több mint harminc éve dolgozik azon, hogy a gyümölcsből ne csupán termény, hanem valódi érték szülessen.

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Kapa és matek: mit, mikor vessünk, és mennyit?

A konyhakert megtervezése fontos ahhoz, hogy a család asztalára egész évben jusson friss zöldség. A sikerhez kell egy kis matek is a kapálás mellé.

Közel kétszeresére nőtt az ár a spanyol nagybani piacokon

Jelentősen emelkedett a paprika ára Spanyolországban 2025-ben az eredeti, termelői árhoz képest, mire a termék a célpiacokra, vagyis a központi nagybani piacokra (Mercas) került.

Kézzel válogatott fűszerpaprika a Kocsis Majorból

Kocsis Zoltán gyerekkora óta a földhöz kötődik, mégis sokáig más pályát képzelt el magának.