0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 12.

Címke: paprika

Extrém vegyszerszintek miatt semmisítették meg a paprikát

A holland hatóságok visszautasítottak és megsemmisítettek egy Egyiptomból származó paprikaszállítmányt, miután a határellenőrzés során három növényvédő szer maradványait mutatták ki a megengedett határérték felett.

Növényvédőszer-használat Európa paprika-nagyhatalmaiban

A Hortoinfo által készített elemzés a növényvédő szerek átlagos felhasználását vizsgálta a teljes művelt területre vetítve azokban az országokban, amelyek az Európai Unió tagállamainak legfontosabb paprikaszállítói.

Tájfajta palánták vására

A tájfajták és szabad megporzású palánták a hibridekkel szemben kiválóan alkalmazkodtak a hazai klímához, ellenállóbbak a helyi betegségekkel szemben, magjaik pedig évről évre újravethetők.

Új veszélyforrás egy régi vírustól a paradicsom- és paprikatermesztésben

Kutatók először tudták kimutatni a paradicsom bronzfoltosság vírus (TSWV) kettős rezisztenciatörő törzseinek előfordulását valós termesztési szituációban, számolt be róla az árutermelő zöldségkertészek német nyelvű szaklapja, a Gemüse.

Chiliélmény „Nico-csavarral”

A csípősség sokáig pusztán intenzitást jelentett, ma azonban egyre inkább karaktert, mélységet és tudatosan felépített ízélményt. Szabó Attila, akit a legtöbben Nicóként ismernek, a Nico Chilifarm tulajdonosa ezt az új szemléletet képviseli.

Szerilé – ízek kompromisszumok nélkül

Sebők László több mint harminc éve dolgozik azon, hogy a gyümölcsből ne csupán termény, hanem valódi érték szülessen.

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.