0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 20.

Címke: pék

Korszerű tanműhelyek, digitális eszközök segítik a gyakorlati oktatást

A technológiai robbanás és a demográfiai hullámvölgy egyszerre formálja az agrárszakképzést a közép-magyarországi régióban. Miközben a technikumok népszerűsége növekszik, a hagyományos szakiskolákba jelentkezők száma csökken.

Pék mesterség múltja és jövője: innováció és hagyomány kéz a kézben

2025. október 11-én két jelentős eseménynek is otthont adott a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola zuglói, Almádi utcai telephelye.

Kétféle tönkölyliszt is van az ország kenyerében

A balmazújvárosi Balmaz Sütöde tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyere érdemelte ki 2025-ben az ország kenyere címet.

Csokis-karamellás-meggyes csodatortával ünnepelhetünk idén

A gyulai Kézműves Cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája. A látványra is különleges édesség a hagyomány és innováció egységét képviseli.

Pékek, gépészek, virágkötők bőrébe bújhatnak a táborozó nebulók – mindezt ingyen!

Ingyenes „Szakmakóstoló” pályaorientációs táborokat szervez országszerte 19 helyszínen az 5-6-7. osztályos általános iskolai tanulóknak a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Miért kerül a vaj egy vagyonba? Karácsony előtti pánik

A vaj ára az egekbe szökött, és komoly kihívások elé állítja a pékeket az ünnepek előtt. A kereslet növekedése és a tejtermelés visszaesése jelentősen megdobta a vaj árát világszerte.

Egyiptom terve jelentős hatással lehet a búza-kereskedelemre

A nílusi ország tervet dolgozott ki az állami támogatott kenyér rendszerének átalakítására, ezáltal a búzaimport visszaszorítására, a kukorica vagy cirok összetevőként történő felhasználásával – közölték iparági források a Reuters hírügynökséggel.