0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 9.

Címke: recept

Mutass fügét! – azaz a fügelevélszörp titkos receptje

Talán kevesen tudják, hogy az ország második legnagyobb fügeültetvénye Tevelen, a szőlőhegyen található. A Jáhn Pince 2,5 hektáros területe, igazi mediterrán hangulatot idéz, levendula, datolyaszilva és füge uralja a teret.

A legmenőbb házi üdítőitalok a nagyvilágból

Ezen a nyáron is tetőzött a forróság és a szárazság. A megnövekedett hőmérséklet hatására pedig fokozódik a szervezet vízvesztesége, amit ha nem pótoljuk, súlyos következményekkel kell számolnunk...

Gyógynövényes nyári üdítőitalok

A gyógynövényekre többnyire gyógyhatásuk miatt gondolunk, ám több közülük igen kellemes ízű, tehát a nyári melegben egészséges, frissítő üdítőitalok alapanyagai is lehetnek.

Habos kaland a konyhában: Főzés sörrel

Emeljük poharunkat a jó sörre, aztán zuttyintsuk a tartalmát a fazékba… Van értelme sört önteni az ételekbe? Nagyon is. Ha szereti az izgalmas, telt, mély, karakteres ízű ételeket, akkor a sörrel főzést, sütést önnek is ajánlott kipróbálni.

Az egészséges strandkaja: főtt kukorica, ahogy még biztosan nem kóstolta!

A nyár egyik kedvence, a főtt kukorica nemcsak ízletes és nosztalgikus étel, hanem számos egészségügyi előnnyel is bír, miközben rengetegféleképpen variálható a konyhában. Lehet akár édesen is enni, vagy sajttal, tejföllel, citrommal.…

Veszélybe kerülhetnek az „Isten hajszálai”

„Isten hajszálai” évszázadok óta részei a szardíniai hagyományoknak, de félő, hogy örökre eltűnnek. Valójából egy tradicionális tésztaféléről van szó, amelynek előállítása rendkívül bonyolult és időigényes, és még a profi séfek bicskája is beletört.

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.