0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: recept

Gyógynövényes nyári üdítőitalok

A gyógynövényekre többnyire gyógyhatásuk miatt gondolunk, ám több közülük igen kellemes ízű, tehát a nyári melegben egészséges, frissítő üdítőitalok alapanyagai is lehetnek.

Habos kaland a konyhában: Főzés sörrel

Emeljük poharunkat a jó sörre, aztán zuttyintsuk a tartalmát a fazékba… Van értelme sört önteni az ételekbe? Nagyon is. Ha szereti az izgalmas, telt, mély, karakteres ízű ételeket, akkor a sörrel főzést, sütést önnek is ajánlott kipróbálni.

Az egészséges strandkaja: főtt kukorica, ahogy még biztosan nem kóstolta!

A nyár egyik kedvence, a főtt kukorica nemcsak ízletes és nosztalgikus étel, hanem számos egészségügyi előnnyel is bír, miközben rengetegféleképpen variálható a konyhában. Lehet akár édesen is enni, vagy sajttal, tejföllel, citrommal.…

Veszélybe kerülhetnek az „Isten hajszálai”

„Isten hajszálai” évszázadok óta részei a szardíniai hagyományoknak, de félő, hogy örökre eltűnnek. Valójából egy tradicionális tésztaféléről van szó, amelynek előállítása rendkívül bonyolult és időigényes, és még a profi séfek bicskája is beletört.

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.

Van egy jó fermentálós receptje? Küldje be és nyerjen

A kalandos kedvű konyhatündéreket igyekeznek ösztönözni azzal a receptversennyel, melyet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége három másik szervezettel közösen hirdetett meg. Július végéig lehet pályázni.

A paradicsom metszése, és levelének felhasználása…

Miért és hogyan kell megmetszeni a paradicsomot?  Plusz egy tipp a paradicsomlevelek felhasználására… Hiába él csupán néhány hónapig, mégis javasolt rendszeresen metszeni a paradicsomot. Hogy miért?