magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. augusztus 21.

Címke: sajt

Állat

Egy virágzó gazdaság a Tekeres-völgyben

A Tekeresvölgyi Családi Birtokot Kovács Csaba alapította a Veszprémhez közeli Nemesvámoson 2008-ban. Jelenleg feleségével és két gyermekével viszi a gazdaságot, az állattartás, a feldolgozás és az értékesítés napi feladatainak nagy részét teszi ki.
Állat

Kistermelői tehenészetek modellkalkulációi

Műszaki, Technológiai és Gazdasági Kihívások a XXI. században címmel rendeztek konferenciát a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karán, melyen számos neves kutató osztotta meg tapasztalatait egymással és az érdeklődőkkel.
Gazdaság

Listeriával fertőzött sajt miatt halt meg két ember Franciaországban

Listeria-fertőzéssel összefüggő megbetegedések miatt két ember meghalt Franciaországban, minimum 21 személy megfertőződött – jelentette be a francia Mezőgazdasági Minisztérium.
Állat

Igmándi Sajtműhely: a lipicaitól a magyar tarkáig

Nagy László és Szabó Ildikó Komárom-Esztergom vármegyében, Nagyigmándon, pontosabban Szőkepusztán gazdálkodik több mint 30 éve.
Állat

Zempléni sajtkorongok

A Zempléni Sajt félzsíros, félkemény, olykor rózsaborsos vagy kakukkfüves, néha füstölt, hegyvidéki stílusú és camembert jellegű, de van, amikor egy malomkőre hasonlít. Egy azonban közös, Szilágyi Tibor tarcali sajtműhelyében készülnek.
Élelmiszer

Umami, a rabul ejtő íz

Az umami ízt nem könnyű pontosan meghatározni, inkább csak körülírni lehet. Nem olyan intenzív, és jellegzetes, mint az édes, a sós, a keserű vagy a savanyú. Mégis megérezzük a hiányát.
Állat

A hazai juhtejágazat kettős szorításban

A Kisteleki M+M Sajtgyártó Kft. egy olyan stratégiai kényszerpályára lépett, amely az egész magyar juhtejágazat dilemmáját tükrözi: a cég drasztikusan emelte a juhtej felvásárlási árát, hogy megmentse a termelői hátterét a teljes összeomlástól.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.