0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: tárolás

A műszaki megoldások finomságai

A betakarított zöldségeket, gyümölcsöket rövidebb-hosszabb ideig tároljuk, míg eljutnak a fogyasztókhoz. Ez idő alatt több tényező ronthatja a minőséget és csökkentheti a mennyiséget.

Tippek okos vásárláshoz

Az élelmiszer vásárlás napi feladat, az emelkedő árak pedig arra ösztönöznek, hogy ne engedjünk az impulzusvásárlás kényszerének. Hogyan vásároljunk okosan?

A kazal öngyulladásának megelőzése

Ha egy kazal kigyullad, akkor már nem tehetünk mást, mint hívjuk a tűzoltókat és próbáljuk a tűz továbbterjedését meg­állítani. A kazal akár egy hétig is füstölöghet, és minden bála elég, megpörkölődik vagy túlhevül, megbarnul.

A profik így tárolják a betakarított zöldséget

A zöldségek piacosságának és tárolhatóságának egyik legjelentősebb kritériuma a minőség. Ha a termelőnek lehetősége van a minőségi raktározásra, úgy növelheti a potenciális bevételét.

Kistermelői csemegék: Édes batátám

Vighné Schwarcz Gyöngyi és férje 2017-től termelnek őstermelőként zöldséget és gyümölcsöt a Csongrád-Bokrospart melletti tanyasoron elhelyezkedő 1,2 hektáros területükön.

6 élelmiszer, amit soha ne tárolj a hűtő ajtajánál

Hajlamosak vagyunk kedvenc élelmiszereinket a hűtőszekrény ajtajánál tárolni, hiszen onnan a legegyszerűbb kikapni a finomságokat. Ám vannak olyanok, amelyeket semmiképp nem szabad odatenni.

Ezzel az egyszerű trükkel a spárga akár egy hétig is eláll 

Nyakunkon a spárgaszezon, ideje, hogy megpakoljuk vele kosarunkat. Mutatjuk, hogyan kell tárolni, hogy semmiképp ne vesszen kárba!