0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 2.

Címke: tojás

Lejtmenetben az ipari paradicsom – 48. heti AKI elemzés

A paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítése szerint globális szinten az ipari paradicsom termése 40,3 millió tonnára (–12 százalék) csökkenhet 2025-ben az egy évvel korábbihoz képest.

Egyre több ukrán és brit tojás érkezik az EU-ba – 47. heti AKI elemzés

Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 47 százalékkal csaknem 100 ezer tonnára nőtt 2025 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva.

Tojótyúk-nemesítés – genetikai előrehaladás, mérföldes csizmákkal

A tojótyúkok genetikai nemesítése ugrásszerű fejlődést hozott: ma már gyorsabban nőnek, kevesebb takarmányt igényelnek és jóval több tojást termelnek, miközben a tojás beltartalma is kiemelkedő.

Március óta szárnyal a tojás ára

Spanyolországban egy év alatt 18%-kal nőtt a tojás ára, ami meghaladja az uniós átlagot. A drágulás már márciusban kezdődött, és a madárinfluenza, a fogyasztás növekedése és a szezonális kereslet egyaránt szerepet játszik benne.

Hurrikán után élelmiszerválság fenyeget Jamaicán

A Melissa-hurrikán letarolta Jamaicát, súlyos csapást mért az ország mezőgazdaságára. A 298 km/órás széllökésekkel tomboló, ötös kategóriájú vihar elsősorban St. Elizabeth térségét pusztította el, amelyet a sziget „kenyérkosaraként” emlegetnek.

Még mindig jórészt ketreces tartásból származik a tojás

Magyarországon a tojás-önellátottsági szintünk 75 százalékos, ami döntően a ketreces tartásból származik. Ha át kell állni az alternatív termelésre, akkor az a jelenlegi kapacitásaink mellett árualap-csökkenéshez vezet.

Infláció és árrés-stop: mi lesz veled, tojás?

A tyúktojás bizonyára többet érdemelne termelői és fogyasztói részről is. Annyi biztos, hogy évente egyszer biztosan fókuszba kerül, ez idén október 10-re esett. Ekkor tartották a Tojás Világnapját.