0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 10.

Címke: vidék

Csipkés álmok

Egy kis vidéki házban, ahol minden tárgy egy régi történetet mesél – megmutatom, hogyan kelhetnek új életre a múlt kincsei, írja a szerző, Drab Melinda a Házam… asztalom… című könyvéről.

Külterületi utak fejlesztésére lehet támogatást szerezni

A vidéken működő vállalkozások és az ott élők számára kiemelt jelentőségű, hogy külterületeik is jól megközelíthetőek legyenek, ezt pedig az Agrárminisztérium is támogatja.

Agroerdészeti mintagazdálkodás Erdélyben – német szakemberek a Hargita lábánál

A Hargita alján a gazdálkodás nem csupán munka, hanem tájformáló hagyomány. Egy német szakmai csoport helyben tapasztalta meg, hogyan működik az erdélyi agroerdészeti világ, amely máig őrzi természetközeli, soklábú gazdálkodási modelljét.

Verjus – elfeledett íz a múltból

Egykor a konyhák alapja volt, mára szinte teljesen eltűnt. A verjus éretlen szőlőből préselt enyhén savanykás lé, amit már az ókorban is használtak savanyítóként, mégis évszázadokra feledésbe merült.

Katonákat vetnek be a medvék ellen

Japán a héten megkezdte a katonák bevetését Akita prefektúra északi régiójában válaszként a sorozatos halálos medvetámadásokra. Soha nem okoztak még ennyi problémát a vadak a szigetországnak.

Az öntözés ma már megkerülhetetlen

Az öntözési közösségek kapcsán kialakult tapasztalatairól kérdeztem ifjabb Borbély Istvánt, a Totya Farm családi gazdaság egyik tulajdonosát.

Az öntözés összefogás nélkül nem működik

Az aszály hazánkban már nem átmeneti, kedvezőtlen állapotnak tekinthető, sajnos állandó jelenséggé vált az elmúlt években.