0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. október 16.

Címke: zöldség

Nem minden zöld egyforma – A csírák és mikrozöldek útvesztője

Az egészséges táplálkozás térnyerésével egyre több olyan élelmiszer kerül a magyar konyhákba, amelyek korábban újdonságnak számítottak.

Feledésbe merült tápláléknövényeink

Miért vesznek a feledés homályába értékes táplálékaink? Költői kérdés, de megérné rajta elgondolkodni.

A vöröshagyma piaca – 42. heti AKI elemzés

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió vöröshagymatermése 7 millió tonna volt 2024-ben, ebből Hollandia a legnagyobb termelőként 1,8 millió tonnával részesedett, megelőzve Spanyolországot (1,39 millió tonna) és Németországot (850 ezer tonna).

Spanyolország élre tör az ökológiai mezőgazdaságban

Spanyolország erősíti vezető szerepét az EU-ban közel 3 millió hektár ökológiai termőterülettel, növekszik a gumós- és gyökérzöldségek, takarmánynövények és friss zöldségek termelése.

Üvegbe zárt finomságok

Ahogy hűvösödnek a napok, még inkább vágyunk azokra az ízekre, amelyek a nyarat idézik. Ezeket hozza vissza a Kutyori Konyha prémium minőségű, természetes alapanyagú gyümölcs- és zöldségkészítményei, melyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is.

Zöld színű zöldségek: a klorofill a belső dezodor…

A zöldségek nem mindegyike zöld színű, de sok közülük az. Ezt a színt a minden növényben jelenlévő, klorofill adja, ami nekünk embereknek is igen hasznos táplálék…

Vége a „zöldségburgernek” – új irányok az élelmiszerelnevezésekben

Az EU új szabályokat fogadott el, amelyek szigorítják az élelmiszernevek használatát, hogy jobban védjék a hagyományos mezőgazdaságot és a fogyasztókat a félrevezetéstől.