0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 25.

Címke: zöldség

Tárolás és tartósítás: így őrizzük meg a kert ízeit!

A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek számos fórumon hangsúlyozzák, hogy az ajánlott zöldségmennyiségnek csak a töredékét fogyasztjuk.

Jövő áprilisban rendezik a Macfrut nemzetközi zöldség-gyümölcs kiállítást Riminiben

Nagyobb területen és új külsővel rendezik meg a Rimini Expo Centerben a 43. Macfrut nemzetközi zöldség-gyümölcs kiállítást 2026 április 21. és 23. közt. Középpontban a mind népszerűbb mangó és avokádó áll, partner régió a karibi térség és Szicília.

Őszi ízek a konyhában – nem csak őszre

A nyár a vibráló fényekről, színekről és ízekről szól, de szép lassan egyre melegebb színek és mély ízek veszik át a helyet a konyhánkban. Előtérbe kerülnek az őszi alapanyagok, a gomba, az érett paprikák, a cékla, a sütőtök, az alma és a körte.

Sertéspiaci helyzet – 51.-52. heti AKI elemzés

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberi előrevetítése szerint a világ sertéshústermelése 126,3 millió tonnára (+1 százalék) növekedhet 2025-ben a 2024. évihez képest.

Batáta: édes kényeztetés egészségesebb formában

Az édesburgonya egy felettébb kellemes ízű és állagú zöldség, és igazából szupertáplálék is. Édes íze kitűnő ok arra, hogy szerepet kapjon édességekben. De nem ez az egyetlen mellette szóló érv.

Cukorpiaci helyzet – 50. heti AKI elemzés

A fehércukor világpiaci ára 2025 októberében 379 euró/tonna volt.

Tudja mennyi C-vitamin van a kelbimbóban?

Télen még a kertből is folyamatosan szedhetünk kelbimbót, hiszen az egyik leghosszabb tenyészidejű és legfagytűrőbb zöldségféle. Sokan ódzkodnak tőle, pedig például sütőben megsütve önmagában is finom.