Ha túl alacsony a páratartalom, akkor rossz a kötődés, kényszerérett lesz a paprika, lassúbb a lombnövekedés, fénytelen a termés, meggörbül az uborka. Ha az optimálisnál magasabb, a rossz kötődésen és a lassú növekedésen kívül várható a baktériumos és gombás betegségek tömeges fellépése. Míg télen a károsan magas páratartalom okoz nehézséget – gondoljunk csak az idei fényben szegény, elhúzódó esős, párás időjárásra – addig május közepétől-júniustól, amint megkezdődik a forróság, megjönnek a meleg szelek, a páratartalom növelésére kell gondot fordítani.
A paprika, a paradicsom, de a nálunk kevésbé ismert és kevesek által hajtatott tojásgyümölcs is a 80-85% körüli páratartalmat igényli, ilyen tekintetben kivételnek számít a hajtatott növények közül a páraigényesebb uborka és cukkíni, amelyek ennél párásabb környezetben is jól érzik magukat. Sokan nem értik, hogy miért nem nő télen és tavasszal a fóliában a növényük – van bőségesen víz és tápanyag a talajban. A magas páratartalomban a növény nem tud párologtatni, és mivel nem képes párát kibocsátani, nem is tud vizet és a vízzel együtt tápanyagokat felvenni a talajból, így a növekedés hosszú időre leállhat. Rendszeres szellőztetéssel, a szellőztetés és a fűtés kombinálásával egy határig csökkenthető a levegő páratartalma, egy határon túl el kell fogadni, nem tudunk mit tenni, legalábbis nem tudunk gazdaságosan védekezni.
Valamivel egyszerűbb nyáron, késő tavasszal a páratartalom növelése. Párásítás alkalmával elég, ha csak a talaj felületét nedvesítjük, növény-egészségügyi szempontból jobb, ha a növényt szárazon hagyjuk. A párásítás alkalmával mindig kis vízadagokkal dolgozzunk, és napjában többször ismételjük meg az öntözést. Délutáni órákban a hőmérséklet csökkenésével a relatív páratartalom emelkedik, ezért ilyenkor már nincs szükség öntözésre. A párásító öntözés nem pótolja a vízpótló öntözést. A rendszeres öntözésről, a heti kétszeri, háromszori, vagy csepegtetés esetén a folyamatos vízutánpótlásról – függetlenül a páratartalomtól – gondoskodni kell. A párásítás nemcsak a hajtató-berendezésekben fontos, száraz időjárás esetén a szabadföldi növények is nagyon meghálálják a frissítő öntözést.
Dr. Terbe István
