A külföldön bevált és széltében alkalmazott, vállra akasztható, alul üríthető tarisznya nálunk máig mellőzött eszköz. Részben azért, mert lebecsülik az itthon elterjedt vödör és szedőzsák (szütyő) használatából eredő sérülés mértékét, másrészt az idénymunkások zárkóznak el a többletteher hordozásától.
Tarisznya vagy vödör
Szedéskor a földön álló ember esetében is a szedőedény távolsága határozza meg a hatékonyságot. A gyakorlat szerint akár 100 százalékos teljesítménykülönbség is lehetséges a testre függesztett tarisznya javára a vödörrel szemben. Bár az egy- és kétkezes szedés közti különbség (1/3- 1/2) minden esetben megnyilvánul, az egyik kézzel hordozott vödör révén az egykezes szedésé megközelíti a kétkezesét, de az előny csak addig tart, amíg a szedő le nem teszi a mind nehezebb vödröt és nem kezd ingázni a leszedett gyümölcscsel a fa és a vödör között.
Érdekeltség hiányában különösen a szütyő, de az alul üríthető szedőtarisznya is sérülés forrása lehet, ha az alul kidudorodó almákra helyezik a megtelt tarisznya tömegét. Ezek ellen az alul kipárnázott, billenő fenékkel ellátott szedőedények segíthetnek.
Labilis létrák
A munkaszervezéskor figyelembe kell venni, hogy a koronaszintek között eltérő a termés mennyisége. A szedési teljesítmény a szintenként eltérő berakódottság és a szedő testmagassága szerint is változik, utóbbi az elfáradással áll szoros összefüggésben. Ezekhez az adottságokhoz különböző emelvénytípusokkal alkalmazkodhatunk. A teljesítménycsökkenés az emelvények megmászásából, illetve a különböző típusok korlátozott mozgásteréből ered. A talajszinten végzett munkához hasonlóan a vízszintes mozgásra lehetőséget adó platós szedőállvány a felső szinten is javítja a munkakörülményeket. Ily módon két műveleti szint kialakításával mérsékelhetők az átlagon aluli teljesítmények különbségei.
A platóról egy-egy beállítással mintegy kétszeres mennyiség szedhető, vagyis feleannyi beállítási időt igényel, mint a létra. A labilis létrák megingását, borulását többnyire a csak ághajlítással elérhető gyümölcs csábítása szokta előidézni.
Monoton mozdulatok
Kellő érdekeltséggel és szakértelemmel egyszerű körülmények között is sérülés nélkül szüretelhető a gyümölcs. Ám a napi sok ezer monoton mozdulat hibátlan ismétlése rendkívüli gondosságot kíván. Ezt az idegi megterhelést mérsékelhetjük megfelelő eszközökkel, munkamódszerekkel.
Az első sérülési forrás a gyümölcs leválasztása. A nehezen leváló fajták szinte csak két kézzel választhatók le a gyümölcs vagy a termőgally megsértése nélkül. Létrás szüretkor a kétkezes szedés gyakorisága körülbelül 30 százalék. Hasonló a veszély a csokrosan elhelyezkedő gyümölcsök egykezes szedésekor, akkor ugyanis sok gyümölcsöt lever a szedő.
A következő sérülési alkalom a gyümölcs edénybe gyűjtése. Ha az érett almát 20 cm-nél magasabbról ejtik le, belső sérülést, úgynevezett tükörnyomást szenved. Ennek elkerüléséhez alacsony szedőedény kívánatos, és azt kézközelben kell tartani. Mind ezek elsősorban a kétkezes munkát lehetővé tevő, a szedőedényt is tartó emelvény használatával kerülhetők el.
A hazai gyakorlatban a szedőedény ürítése okozza a legtöbb gyümölcssérülést. Ennek megelőzésére készülnek a billenő fenekű, alul üríthető szedővödrök és -ládák.
Fő a biztonságérzet
A teljesítménybérben dolgozó szüretelők kettős igénybevételnek vannak kitéve: fizikai erőkifejtés szükséges a gyümölcs megközelítéséhez és az eszközök mozgatásához, illetve a biztonságérzetük kerülhet veszélybe az eszközök kezelése során. Ezeket a tényezőket elsősorban a fiatalok és a nők nagyarányú részvétele miatt kell figyelembe venni a munkaszervezés során. A nőket legföljebb 10-15 kg-mal célszerű terhelni. Egy-egy szedőedény megtöltése többszöri emelvénymozgatást kíván, nem mindegy tehát, hogy a kétféle eszköz áttelepítése milyen igény bevétellel párosul. A létrát és a szedőedényt például külön menetben kell a következő állásba átvinni.
A számításba jöhető emelvényeket elsősorban a biztonságérzet szempontjából érdemes megítélni. Nálunk gyakran figyelmen kívül hagyják, hogy a gyümölcsösökben jellemző egyenlőtlen talajfelszínen csak hárompontos felfekvéssel lehet biztonságosan megtámasztani a szedőemelvényt. A külföldön elterjedt háromlábú létrák, állványok helyett itthon továbbra is a négylábú, háztartási létra szerezhető be.
Dr. Bakos István
