Most, az esztendő végén, összegezve az éves tapasztalatokat, gondolva az új termesztési évre, érdemes a zöldségfogyasztási szokásainkat is áttekinteni, és a vetések, ültetések tervezésénél jobban figyelembe venni. (…)
Különleges zöldségek
Az egészséges táplálkozás kapcsán egyre többet emlegetjük a zöldségféléket és a gyümölcsöket. Látván az újra meglendült saját ellátásra történő és kisebb piaci értékesítést is felvállaló házikerti termesztést, könnyű belátni, hogy az elkövetkező évek primőrellátásában jelentős szerepet fog játszani. Lesznek gyümölcsök és zöldségfélék, amelyek beszerzése továbbra is a nagykereskedelemben lesz előnyösebb, de nagy lehetőség kínálkozik számos növény házikerti termesztésére, kispiaci értékesítésére.
Forrás:
